IN FVG – La Nuova Banda di Orzano compie settant’anni
di Gi Elle
Quando si parla della Nuova Banda di Orzano, il pensiero corre inevitabilmente a Giacomo Pontoni, mitico direttore per decenni del complesso,...
Sul web per scoprire cosa offrono oggi i luoghi della Grande Guerra
di Giuseppe Longo
E’ passato appena da quindici giorni il 4 novembre che segnava il centenario della fine della Grande Guerra, di quell’ “inutile strage” come l’aveva...
I presepi in “scus” applauditi a Ideanatale e sul lago di Como
di Gi Elle
I presepi in “scus”, le brattee delle pannocchie, sono ormai da tanti anni una particolarità del Rojale, dove l’artigianato femminile del...
Un nuovo logo per il blog, simbolo di questa terra
Cari Lettori,
come potete vedere, il logo di friulivg.com da oggi è cambiato. E, al posto dell’immagine con alcuni prodotti agroalimentari - dopo la prova di ieri pomeriggio -, ora ce n’è...
LA RICETTA – Gnocchi di capriolo al cacao
di Gi Elle
Per la consueta “Ricetta del sabato”, ci fermiamo a San Quirino, a due passi da Pordenone, al ristorante “La Primula” della...
Mai un successo così per “Oro di Ramandolo”! Adesso diventi annuale
di Gi Elle
Mancava dal 2015. E per “Oro di Ramandolo”, ritornato tre anni dopo, è stato un grandissimo e incoraggiante successo, tanto che ora c’è...
Quindici cantine della collina scoprono il mercato cinese
di Gi Elle
La Cina è un immenso Paese sia come superficie sia come numero di abitanti (quasi un miliardo e 400 milioni) e le potenzialità commerciali anche per...
FLASH – A San Pietro la “Fiera del Natisone”
di Lant Ator
La mela Zeuka, preziosa varietà autoctona delle Valli del Natisone, è una delle grandi protagoniste della fiera mercato che animerà il capoluogo dell’area...
Da Russia e Serbia le più divertenti vignette per “Spirito di Vino”
di Gi Elle
E’ indubbiamente più famosa per la vodka che per il vino la grande e fredda Russia. Tuttavia, i suoi abitanti il vino lo conoscono e lo apprezzano, e c’è pure chi sa ricamarci...
Incanti del Gusto a Trieste: superstar i cuochi friulani
di Gi Elle
Vera e propria incetta di premi, a cominciare dall’ambitissima medaglia d’oro, per i cuochi friulani nell’ambito di “Tergeste Gli Incanti del...
La zucca regina in tre ristoranti Fvg del Buon ricordo
di Lant Ator
Il ristorante Là di Moret di Udine, l’antica trattoria Da Toni di Gradiscutta e la locanda Devetak di San Michele del Carso...
IN FVG – Oggi a Farra l’addio a Bruna Jermann
di Gi Elle
Il Friuli Venezia Giulia darà oggi, alle 14.30, l’ultimo saluto a Bruna Pecorari, la moglie di Angelo Jermann spentasi a 91 anni. I funerali saranno celebrati...
Premiati Schioppettino e Agrario, ma a Dolegna star è il centenario Rico
di Giuseppe Longo
Festa del Ringraziamento con Falcetto e Foglia d’Oro, ieri mattina, a Dolegna del Collio, con il giusto risalto a due realtà che fanno onore al Friuli: lo...
A Prepotto e Gradisca i Premi di Dolegna per il Ringraziamento
di Giuseppe Longo
L’amicizia tra Dolegna e Prepotto, all’insegna della viticoltura di alta qualità praticata dai rispettivi produttori, era stata cementata il 4 agosto...
LA RICETTA – Il dolce “Oro di Ramandolo”
di Gi Elle
Il Ramandolo passito comincia a sgorgare dai torchi e oggi si fa grande festa a Nimis per celebrare il frutto della generosa vendemmia. E per la consueta...
FLASH – Weekend con vini, buona tavola e Oro di Ramandolo
di Lant Ator
Due giorni intensi con i vini del Vigneto Fvg in occasione di Cantine Aperte, versione autunnale. Un weekend di gustose iniziative per scoprire e apprezzare...
Un momento magico per la Ribolla gialla ma occhio alla tutela
di Giuseppe Longo
E’ proprio un momento magico quello che sta vivendo la Ribolla gialla nel Vigneto Fvg, non c’è dubbio. Le superfici in pochi anni sono letteralmente...
San Martino, in Fvg Cantine Aperte Wine Bus e Vignette
di Gi Elle
“A San Martino ogni mosto è vino”, dice il vecchio adagio. E così, da diversi anni ormai, è felice consuetudine in Friuli Venezia Giulia riproporre...
IN FVG – Domenica i Premi di Dolegna
di Gi Elle
Ormai è conto alla rovescia a Dolegna del Collio per i Premi “Falcetto d’Oro” e “Foglia d’Oro”. Quella del piccolo Comune in Provincia...
“Oro di Ramandolo” & “friends” invitano in cantina a Nimis
di Gi Elle
San Martino, in Friuli Venezia Giulia tornano le “Cantine Aperte” nella edizione autunnale. Ma a Nimis hanno un altro nome: si chiamano “Oro di...
Dolegna, a San Martino Ringraziamento e Premi ma Dino non ci sarà
di Giuseppe Longo
E’ lunga consuetudine che la piccola comunità di Dolegna del Collio – 350 residenti appena – si ritrovi ogni anno l’11 novembre per San...
LA RICETTA – Il Campagnolo con mandorle e nocciole
di Gi Elle
Oggi per la “Ricetta del sabato” facciamo tappa al ristorante “Al Ponte” della famiglia Rizzotti a Gradisca d’Isonzo – è...
FLASH – Benissimo “Good” dopo tre anni
di Lant Ator
"L'enogastronomia rappresenta una parte significativa del sistema economico e turistico della regione e gli eventi che utilizzano un format di promozione...
Non solo Terrano: il Carso protagonista con sapori e Nozze
di Giuseppe Longo
Il Carso non è solo Terrano, Malvasia e Vitovska; non è solo un meraviglioso olio extravergine d'oliva, di cui la Bianchera è regina: prodotti unici e di grande "carattere"...
A Udine riecco “Good”, il Salone enogastronomico
di Gi Elle
Quattro giorni pieni zeppi di incontri dedicati a temi molto attuali e di grande interesse, dove agroalimentare ed enogastronomia di qualità sono i protagonisti. Questo un rapido...
IN FVG – Progetto Ribolla: domani i primi risultati
di Gi Elle
Ribolla superstar! Nel Vigneto Fvg è un vero e proprio boom, avendo registrato in un decennio un incremento record di oltre 170 per cento. Un “fenomeno”,...
“Confagricoltura Udine offre con Enapa e Caf servizi a valenza sociale”
di Gi Elle
Una struttura moderna e potenziata che eroga “servizi con una forte valenza sociale”, indispensabili per aiutare l’imprenditore agricolo, ma anche il...
Ribis premia le patate: i produttori più bravi del Fvg
di Giuseppe Longo
Anche perché favorita da belle giornate, la Mostra mercato regionale della patata di Ribis, giunta quest’anno alla sua 39ma edizione, è stata coronata da...
LA RICETTA – Gnocchi di zucca (con ricotta)
di Gi Elle
La zucca regina dell’autunno? Non c’è dubbio. E non solo per quel suo giallo acceso che riempie di luce specialmente in questi giorni di maltempo, ma anche per i gustosissimi...
FLASH – “Note di Stelle…” con la lirica a Pradamano
di Lant Ator
Divertimento Buffo “Note di Stelle…”: questo il titolo dell’Appuntamento con la lirica, con musiche di Donizetti, Mozart e Rossini, che si terrà...
Agriturismo Fvg in lenta ma costante crescita
di Giuseppe Longo
Nel Friuli Venezia Giulia l’agriturismo sta bene, anche se non “scoppia” di salute. E continua, pur lentamente, a crescere fornendo un introito...
Premio Mela Friuli a Latisana. Pantianicco al lavoro per i 50 anni
di Gi Elle
Chiusa, con successo, la 49ma edizione, bisogna pensare già alla prossima, importantissima, perché sarà quella del mezzo secolo. A Pantianicco, infatti, non...
IN FVG – A Soffumbergo castagne di successo
di Gi Elle
Bilancio più che positivo per la Festa delle castagne e del miele di castagno. E il gran finale a Valle di Soffumbergo, domenica scorsa, è stato gratificato da...
Grado verde a misura di turista prima in Italia
di Gi Elle
Una località turistica affinché sia bella e accogliente per i suoi ospiti deve puntare molto anche sulla cura del verde pubblico, vale a dire aiuole, siepi, alberature, viali...
“Ein Prosit”, ricco programma nel gran finale
di Gi Elle
Ultima giornata, oggi, per “Ein Prosit”. Ed è un vero peccato che il tempo in montagna non prometta granché – anzi, secondo l’Osmer, un vero e...
LA RICETTA – Filetto di maiale con uova di quaglia e speck
di Gi Elle
Oggi per la “Ricetta del sabato” facciamo tappa al ristorante “Carnia” in via Canal del Ferro, Comune di Venzone, proprio sulla strada che molti di voi...
Quando un gelato (di Timballo e Ceschin) aiuta chi soffre
di Gi Elle
“Diamo un taglio alla sete”? E’ la manifestazione di grande successo che si organizza ogni anno, in primavera, a Nimis al fine di raccogliere fondi,...
FLASH – Strassoldo riapre i suoi castelli
di Lant Ator
Va in scena domani, sabato, e domenica, dalle 9 alle 19, il tradizionale appuntamento con Castelli aperti a Strassoldo, dal titolo “In Autunno: Frutti, Acque e...
Grande enogastronomia da 20 anni in Valcanale nella vetrina “Ein Prosit”
di Giuseppe Longo
Pronti, si parte! Oggi si alza il sipario su “Ein Prosit”, la manifestazione che da vent'anni trasforma la Valcanale - o meglio Tarvisio e Malborghetto -...
A Trieste riecco i Cenacoli dedicati al caffè
di Giuseppe Longo
Cosa c’è di meglio al mattino, per avere la giusta carica che ci metta in moto, o dopo aver pranzato o cenato, di un buon caffè? Non c’è altro, se...
Grado vuol difendere il suo ambiente: “Riflettiamo insieme”
di Gi Elle
“La tutela dell’ambiente è un aspetto fondamentale per Grado, sia dal punto di vista turistico che per i cittadini: o cominciamo a mettere in atto buone pratiche e...
IN FVG – La vite, il vino e il clima che cambia
di Gi Elle
Si aprono scenari inquietanti sul futuro dell'ambiente che lasceremo ai nostri figli. I cambiamenti climatici e i loro effetti sulle produzioni vitivinicole sono...
“Ue riduce il rame per la vite: mille ettari bio a rischio in Fvg”
di Gi Elle
In Friuli Venezia Giulia sono a rischio mille ettari di vigneti biologici se dovesse essere approvata la norma europea per la riduzione della quantità massima...
“Barcolana 50”, festa di sport sul mare ma anche di popolo
di Giuseppe Longo
Aveva tutti i numeri per essere un’edizione storica, se non altro per avere raggiunto il mezzo secolo di vita. Ed in effetti è stato proprio così. “Barcolana...
“Filo dei sapori” e “Ein Prosit”: ecco la montagna
di Giuseppe Longo
La montagna friulana, in questi giorni di metà ottobre, è crocevia di importanti iniziative atte a valorizzare le produzioni agroalimentari tipiche e quindi...
LA RICETTA – Maccheroni e patate con funghi
di Gi Elle
Oggi, per la consueta “Ricetta del sabato”, facciamo tappa a Ribis, nel Rojale, dove la Mostra mercato regionale della patata sta vivendo le sue due...
FLASH – Grandi rossi sui Colli orientali
di Gi Elle
Ormai a vendemmia pressoché conclusa quasi ovunque, si annuncia una giornata di degustazione di grandi rossi oggi, 12 ottobre, sui Colli orientali del...
Flauti da Guinness per fare festa a “Barcolana 50”
di Gi Elle
La regata d’autunno di Trieste è ormai diventata, a livello planetario, la più grande in assoluto. E allora, proprio per questa importantissima edizione del mezzo secolo, la...
Il peperoncino può dare una mano a chi sta soffrendo
di Gi Elle
Quando il piccante peperoncino può recare un dolce messaggio di solidarietà verso chi soffre. E’ quanto avverrà a...
IN FVG – Civibank alla “Barcolana”
di Gi Elle
Civibank torna alla Barcolana di Trieste. E con ambiziosi obiettivi, considerato che questa è anche l’edizione, importantissima, del mezzo secolo....
Trieste, l’arciduchessa d’Austria per i 650 anni della “cappella civica”
di Giuseppe Longo
In coincidenza con la solennità della Madonna del Rosario, che il calendario colloca la prima domenica di ottobre, si sono concluse ieri sera a Trieste,...
Vino Fvg in salute (fatturato su del 50%) ma serve fare rete
di Giuseppe Longo
In Friuli Venezia Giulia sta scendendo il sipario sulla vendemmia, ottima sia in termini di qualità che di quantità. Secondo le stime definitive di Assoenologi, la...
LA RICETTA – Carpaccio di branzino in “boreto”
di Gi Elle
Ed eccoci tornati alla consueta “Ricetta del sabato” dopo la pausa della scorsa settimana dovuta a “Gusti di Frontiera”....
FLASH – Trieste, in scena un’orchestra tutta giovane
di Gi Elle
Questa sera, venerdì, alle 20.30, mentre sulle Rive di Trieste si alza il sipario sulla 50ma Barcolana, nell’antica basilica di San Silvestro in Contrada dei...
Con “Mare Nostrum” alla scoperta (in autunno) delle bellezze di Grado
di Giuseppe Longo
Chi ama Grado, i suoi colori, la sua storia, la sua tranquillità - e, sì, l'isola del Sole o d'Oro, che dir si voglia, si sceglie anche per questo - preferisce questo...
Valle di Soffumbergo “balcone” sul Friuli tra castagne e miele
di Lant Ator
Ormai le temperature notevolmente abbassate ci dicono che siamo in autunno a tutti gli effetti e il frutto simbolo di questa stagione, l'abbiamo imparato dalla prima età scolare,...
IN FVG – “Via dei Sapori” nel parco di Vistorta
di Gi Elle
"Dopo le riuscitissime uscite in luglio al Castello di Spessa e sul Lungomare di Grado, proseguono i Concerti del Gusto 2018 di "Friuli Venezia Giulia Via dei...
In Belgio e Spagna i premi maggiori dedicati ad Antonio Smareglia
di Giuseppe Longo
Con l'applauditissima esecuzione, in prima assoluta, delle opere vincitrici dei premi maggiori delle due sezioni - “La cathédrale d'Ani”, per...
Quei preziosi vitigni salvati dalla tenacia di Giannola Nonino
di Giuseppe Longo
Quando, giovedì, l'ho vista sul tg di Raitre non volevo credere ai miei occhi: Giannola Nonino 80 anni. Ma come, mi son detto, ne dimostra almeno dieci di...
“Gusti di Frontiera” invade Gorizia. Verso il gran finale
di Giuseppe Longo
Gran pienone in questi giorni, a Gorizia, anche perché favorito da un tempo splendido che ci ha riportato un inatteso scampolo d'estate, dove "Gusti di...
FLASH – Il Premio Smareglia domani al Giovanni da Udine
di Gi Elle
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Il Concorso di composizione "Antonio Smareglia", giunto alla quinta edizione e...
Vino Fvg, opportunità e sfide: le spiegano Civibank e Mediobanca
di Giuseppe Longo
.
La precocissima vendemmia si sta avviando verso le...
Dalle mele di Pantianicco alle patate di Ribis E a Bagnaria tante zucche
di Lant Ator
Ormai è autunno a tutti gli effetti. Non solo per la canonica data segnata sul calendario, raggiunta e superata, ma anche per le temperature fresche (e di notte anche di più) che...
IN FVG – Lignano vetrina per la “terra dei cuochi”
di Gi Elle
Il 23 per cento dei turisti oggi sceglie la propria meta di vacanze in base all'offerta enogastronomica del territorio e questo è un indicatore di quanto il settore, già molto...
A “Gusti di Frontiera” il mondo a tavola nelle piazze di Gorizia
di Giuseppe Longo
A Udine non si è ancora spenta l'eco di "Friuli Doc" che a Gorizia è cominciato il conto alla rovescia per un'altra prestigiosa manifestazione enogastronomica. Giovedì...
La Pulzella al rogo: “Medioevo a Valvasone” da album dei ricordi
di Gi Elle
"Un "Medioevo a Valvasone" da incorniciare. Ancora una volta il miracolo si ripete. Complici le condizioni meteo ideali, il grande pubblico che risponde, si...
LA RICETTA – Vitello marinato all’arancia e asparagi
di Gi Elle
La consueta "Ricetta del sabato" oggi ci porta a Tavagnacco, la "capitale Fvg" dell'asparago bianco, e precisamente al ristorante "Al...
FLASH – A “pordenonelegge” tra teatro e gastronomia
di Gi Elle
Prosegue con successo ”L’Arlecchino Errante”, il festival della Scuola sperimentale dell'Attore che dedica la commedia dell’arte al teatro contemporaneo con un programma...
Dalle mele della Carnia ai tre nuovi Presidi di Slow Food a Torino
di Giuseppe Longo
Tolmezzo e Torino sono separate da 565 chilometri. E non sono pochi. Eppure c'è un obiettivo comune che, in questo fine settimana, unisce il capoluogo della Carnia con la...
Vent’anni fa moriva monsignor Fain, amato da gradesi e turisti
di Giuseppe Longo
Era una mattina di settembre di vent'anni fa. Mi trovavo alle Terme marine di Grado e, pazientemente in fila, aspettavo il mio turno, quando arrivò trafelata e visibilmente...
IN FVG – Ecco “pordenonelegge” nel ricordo di Pierluigi Cappello
di Gi Elle
Moriva poco meno di un anno fa (esattamente il primo ottobre) Pierluigi Cappello e proprio al ricordo del poeta friulano è dedicata questa nuova edizione, la 17ma,...
La Regione Fvg dice sì al rilancio del Museo Gortani: “Strategico per la Carnia”
di Giuseppe Longo
No! Il Museo Carnico delle arti popolari "Michele Gortani" di Tolmezzo non deve morire. Deve invece superare l'attuale momento di difficoltà, guardando con rinnovato...
Alle “Radici del vino” di Rauscedo un Festival dedicato alla Ribolla
di Gi Elle
Ci sarà anche un Festival dedicato alla Ribolla gialla, vino in rapida ascesa nella nostra regione sia nella forma tradizionale "ferma" sia in quella spumantizzata, a...
LA RICETTA – Ecco i bigoli all’amatriciana di tonno
di Gi Elle
Oggi per l'ormai consueta "Ricetta del sabato" andiamo al ristorante "Al Gallo" di Pordenone per presentarvi il...
FLASH – A Grado sfilata di Vip per aiutare Smileagain Fvg
di Lant Ator
“Paillettes sorridenti, Sfilano i Vip": è il titolo della bella manifestazione in programma domani, sabato, a Grado, con il patrocinio del Comune isolano: madrina dell'evento...
Antonia Klugmann e Frecce: grande avvio per Friuli Doc 2018
di Giuseppe Longo
A Masterchef, come tutti sanno, aveva preso il posto di Carlo Cracco. Ma poi, dopo questo esordio in tv, Antonia Klugmann ha preferito tornare nella sua cucina a Vencò. ...
Friuli Doc al via a Udine: la vetrina delle eccellenze
di Gi Elle
“Fiato alle trombe”, direbbe l'indimenticabile Mike Bongiorno. A Udine, infatti, è tutto pronto, o quasi, per dare inizio a questa 24ma edizione di Friuli Doc, la cui...
Nimis, quanta tristezza per quella pala incendiata ma poteva andare peggio
di Giuseppe Longo
Finalmente, dopo un 2017 tutto da dimenticare, l' “Antighe Sagre des Campanelis” quest'anno aveva tutti i numeri per concludersi alla grande, perché soprattutto le ultime...
L’ultimo quadro di Otto poeta del vecchio Friuli
di Giuseppe Longo
Quando si parla di vecchio Friuli e di civiltà contadina, immagini spesso scomparse e che riaffiorano soltanto nella memoria, pur talvolta sbiadite, il pensiero corre...
MY SUNDAY – La mia domenica
di Lant Ator
Seconda domenica di settembre e ultimo appuntamento della stagione estiva con questa rubrica che speriamo sia stata utile ai nostri lettori: l'intento, infatti, era quello di...
Da Udine corse speciali del “tram bianco” per la Sagra di Nimis
di Giuseppe Longo
Mercato, concorrenza, profitto: sono termini che ormai ci accompagnano giorno per giorno. Infatti, se accendiamo la TV o sfogliamo un quotidiano ci imbattiamo molto spesso in...
FLASH – Che Magnificat nelle Grotte di Pradis!
di Lant Ator
A Pradis di Clauzetto eccezionale 8 settembre, festa della Natività della Madonna.
Alla quale sarà dedicato un originalissimo "Magnificat" che avrà per singolare scenario le...
L’Arlecchino Errante torna in scena: omaggio alla Russia
di Gi Elle
Sarà l’attesa intervista al sindaco di Pordenone, Alessandro Ciriani, a dare il via lunedì prossimo a "L’Arlecchino Errante", il festival che dedica la Commedia dell’arte al...
L’eroismo di Giovanna d’Arco filo conduttore dell’Età di Mezzo a Valvasone
di Gi Elle
Francia, 30 maggio 1431. L'America non è stata ancora scoperta, anzi Cristoforo Colombo sarebbe nato appena vent'anni più tardi, e nel Paese d'Oltralpe si sta per...
IN FVG – Tutto vendemmia: da Lignano nei vigneti in bus
Con il Wine sea bus alla scoperta della vendemmia: è la proposta lanciata a quanti mercoledì 12 settembre saranno ancora in vacanza a Lignano Sabbiadoro. In...
In crescita Refosco e vini della Riviera Rigonat è superstar
di Giuseppe Longo
Tanti applausi alle Cantine Rigonat, di Ruda, quale migliore azienda 2018 della Riviera friulana: è questo, infatti, il maggiore...
“Corsa degli asini” a Fagagna: tutto cominciò il 6 settembre 1891
di Giuseppe Longo
Quando, il 6 settembre 1891, l'allora sindaco di Fagagna Gabriele Luigi Pecile - Senatore del Regno, perché il Friuli era da appena 25 anni diventato...
MY SUNDAY – La mia domenica
di Lant Ator
Prima domenica di settembre. I "fuochi" agostani si sono spenti e ora assaporiamo un clima gradevole, tipico appunto del mese che ci...
LA RICETTA – Anguilla dello Stella con salsa di mele, sedano e kren
di Gi Elle
Dopo la bella Festa sul fiume, che si è conclusa da pochi giorni a Precenicco, per la "Ricetta del sabato" torniamo sullo Stella per proporvi un piatto gustosissimo...
L’incanto delle Pievi tra musica e tante bontà oggi e domani in Carnia
Dopo l'apertura di ieri sera a Ovaro, entra nel vivo la manifestazione "La lunga notte delle Pievi in Carnia" organizzata dal Coro del Friuli Venezia...
FLASH – Da oggi a Nimis la “Sagre des Campanelis”
di Lant Ator
Si alza il sipario questa sera, 31 agosto, sul Prato delle Pianelle a Nimis, sull' "Antighe Sagre des Campanelis" o della "Madone di...
Pesca, Italia e Croazia insieme per l’Adriatico un mare tutto speciale
"L'Adriatico rappresenta un unicum nel settore della pesca che non ammette omologazioni con gli altri mari europei. Per questo metteremo il massimo impegno per giungere ad una gestione...
Settembre in Carnia tra antichi mestieri malghe e tante mele
di Lant Ator
Anche agosto, dunque, sta per finire negli archivi.
Un mese in Carnia ricco di invitanti proposte e manifestazioni che hanno richiamato molti visitatori...
IN FVG – Turismo “slow” d’intesa con il Veneto
"Abbiamo l'opportunità di far crescere il turismo in Friuli Venezia Giulia, ma è necessario lavorare di concerto con i territori contermini per creare progetti di ampio respiro. Ho...
Latterie Friulane, dove nasce il Montasio Dop
"Scegliere di acquistare prodotti friulani significa optare per la qualità, ma indica anche la volontà di sostenere un tessuto economico, che va dal produttore del latte fino...
MY SUNDAY – La mia domenica
di Lant Ator
Quarta e ultima domenica d'agosto con ancora una ricca serie di proposte in tutto il Friuli Venezia Giulia.
A dominare sono le bellissime manifestazioni...
LA RICETTA – Spiedini di coniglio susine in “camicia” e mele Seuka
di Gi Elle
Gustosa tappa nelle Valli del Natisone, e precisamente a Stregna, per la "ricetta del sabato".
Andiamo infatti alla scoperta di un piatto campagnolo, o meglio di...
“Magnificat”, anteprima nelle Grotte di Pradis per l’opera di Alda Merini
di Lant Ator
Eccezionale 8 settembre, festa della Natività della Madonna. Alla quale sarà dedicato un originalissimo "Magnificat" - le parole di...
FLASH – Il Palio di Cividale
di Lant Ator
Tuffo nel Medioevo, a Cividale, per la XIX edizione del bellissimo "Palio di San Donato" che farà vivere atmosfere d'altri tempi da oggi, venerdì 24 agosto, a...
“Un fiume di note” a Sacile: su il sipario con Massimo Belli
di Gi Elle
Si alzerà il sipario domani sera, venerdì 24 agosto, a Sacile - appuntamento alle 20.45 nella ex chiesa di San Gregorio -, sulla rassegna musicale...
Una vendemmia super ma non per i prezzi Zannier: lavoriamo uniti
di Giuseppe Longo
Sulla vendemmia, iniziata già da una settimana abbondante per alcune varietà bianche, c'è una sola macchia: la fortissima grandinata che...
IN FVG – La crisi del Museo Gortani
"La Regione sta seguendo con grande attenzione" la situazione di grave difficoltà che sta attraversando il Museo carnico delle arti e tradizioni popolari Michele...
Il Festival dei Cuori si congeda a Tarcento “Turismo d’identità”
di Gi Elle
Ultimo appuntamento questa sera, martedì, a Tarcento con la 49° edizione del Festival dei Cuori organizzato,...
Emergenza cereali in Fvg: troppe scorte e prezzi in calo
di Giuseppe Longo
Emergenza cereali in Friuli Venezia Giulia, soprattutto per quanto riguarda il mais.
Alla vigilia del nuovo raccolto, i magazzini sono ancora pieni e...
Vendemmia, gli enologi fanno il punto sul Vigneto Fvg Intanto il Pinot grigio vola
di Giuseppe Longo
Quella che, per alcuni bianchi di grande pregio, è già cominciata è anche la seconda vendemmia per il Pinot grigio dopo il riconoscimento della Doc delle...
Il Medioevo a Valvasone rievoca Giovanna d’Arco e cerca nuovi volontari
di Lant Ator
Valvasone torna a tuffarsi nel Medioevo dedicando la sua sempre suggestiva rievocazione alla straordinaria figura di Giovanna d'Arco. ...
MY SUNDAY – La mia domenica
di Lant Ator
Ferragosto è dunque passato, ma in Friuli Venezia Giulia ci sono ancora molti richiami festaioli che invitano coloro che non sono partiti per le ferie o che hanno...
LA RICETTA – Baccalà, ceci e… baccalà
di Gi Elle
Oggi per la ormai consueta "ricetta del sabato" facciamo tappa al "Campiello" di San Giovanni al Natisone:
terzo appuntamento con un ristorante di...
FLASH – Il Festival dei Cuori
di Lant Ator
Hanno preso il via ieri a Tarcento le manifestazioni del Festival dei Cuori, il grande appuntamento con il folklore del mondo che si...
Sicurezza dei bagnanti al top in Fvg: alta la qualità delle acque dell’Adriatico
di Gi Elle
I tantissimi turisti italiani e stranieri che in questi giorni affollano le nostre spiagge, e quindi il litorale del mare Adriatico, possono stare tranquilli:...
Ricca pagina di storia antica nel Museo di Aquileia completamente rinnovato
di Gi Elle
Sono numerosi i turisti, anche stranieri, che scendendo a Grado - in questi giorni ferragostani - si fermano ad Aquileia per un arricchimento...
Festa dell’Assunta: Grado ringrazia i turisti pensando a Genova
di Gi Elle
A Grado è lunga tradizione che la solennità dell'Assunta, a Ferragosto, sia anche la "Giornata del villeggiante". Una festa, insomma, dedicata alla Madre di...
SPECIALE – Il mio Ferragosto
di Lant Ator
È dunque arrivato anche Ferragosto, ormai definito da molti Capodanno dell'estate. Tant'è che si sta diffondendo l'abitudine di augurare...
Eccellenze in malga al gran finale: un’ottima promozione per il Fvg
di Giuseppe Longo
Gran finale col botto, da tutto esaurito, per "Carnia Eccellenze in malga", la bella manifestazione ideata e organizzata per la seconda volta da...
“IndoVino”, per capire cosa c’è nel bicchiere: bel debutto a Grado
di Gi Elle
Alla riuscitissima due giorni di “Calici di Stelle”, sul lungomare di Grado, ha...
Vendemmia precocissima oggi al via. Roberto Felluga: sarà ottima con +15%
di Giuseppe Longo
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Una vendemmia precoce, anzi precocissima. Perché, vi...
Calici di Stelle di successo in riva al mare a Grado Ora gran finale ad Aquileia
di Giuseppe Longo
Dapprima soffiava un borino niente male, anche un po' dispettoso, comunque utile per dissolvere l'afa della giornata. Poi il vento si è calmato e si è trasformato in brezza...
MY SUNDAY – La mia domenica
di Lant Ator
Seconda domenica d'agosto. Ecco una rapida carrellata su alcune delle principali manifestazioni appunto domenicali che si tengono in Friuli Venezia Giulia e...
LA RICETTA – Tagliolini al nero di seppia con caperozzoli nostrani
di Gi Elle
Secondo appuntamento per la "ricetta del sabato" con Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il consorzio di venti ristoranti di prestigio...
FLASH – I vini di San Lorenzo
di Lant Ator
Dieci agosto, ricorrenza di San Lorenzo alla quale si associa il suggestivo spettacolo delle stelle cadenti. E quelle che metaforicamente...
“L’agriturismo in Fvg vola, ma è indispensabile la promozione web”
di Gi Elle
«In Friuli Venezia Giulia, gli agriturismi attivi sono 656 e aumentano annualmente a un tasso leggermente superiore alla media italiana. Tali strutture,...
“Calici di Stelle” al clou per la notte di San Lorenzo A Grado col Wine Bus
di Gi Elle
Conto alla rovescia per la notte di San Lorenzo, 10 agosto, quando secondo tradizione si rinnova lo spettacolo delle stelle cadenti. E le manifestazioni di...
Carnia, che successo per gli chef in malga! Ora il secondo round
di Gi Elle
Immagini da tutto esaurito, sold out come si preferisce dire oggi, per "Carnia Eccellenze in malga", la bella manifestazione ideata e...
L’agroalimentare Fvg ancora alleato con l’Udinese calcio
"La Giunta Fedriga ha deciso di confermare la positiva partnership instaurata dalla Regione con l'Udinese calcio, a vantaggio della promozione dei prodotti del marchio Aqua e dei...
Schioppettino e Ribolla cementano l’amicizia fra Prepotto e Dolegna
di Giuseppe Longo
Ma che bella festa ieri sera a Prepotto! Originalissima, sul Ponte dello Schioppettino che unisce il territorio comunale, nei pressi di...
“My Sunday” – “La Mia Domenica”
di Lant Ator
Prima domenica di agosto, il mese delle vacanze e del riposo per eccellenza.
Proprio per questo, proponiamo “La mia domenica”, rubrica tutta agostana...
LA RICETTA – I “cjarsòns” di Silva
di Giuseppe Longo
Chi vuol farsi la bocca buona e assaggiare qualcosa di tipico verace - di carnico, in questo caso - può approfittare domani, 5 agosto, della invitante...
Calici di Stelle al via Schioppettino e Ribolla sul ponte del Judrio
di Gi Elle
La notte di San Lorenzo, come tutti sanno, è appena il 10 agosto: per ammirare lo spettacolo delle stelle cadenti bisognerà dunque...
FLASH – Il Medioevo a Gemona
di Lant Ator
Con la "cena propiziatoria" hanno preso il via ieri sera a Gemona le manifestazioni dal sapore medioevale di questa nuova edizione di...
Olimpiadi 2026, Cortina con Milano e Torino – Dolomiti: siamo pronte
di Giuseppe Longo
Alla fine la tanto attesa decisione del Coni è arrivata ed è in linea con quell'anticipazione che il presidente Giovanni Malagò aveva...
Maniago, un premio Usa in dono al Museo dei coltelli che compie vent’anni
di Giuseppe Longo
Maniago, "città del coltello", si fa spesso apprezzare anche all'estero, come è avvenuto recentemente ad Atlanta negli...
Dal 3 a 13 agosto torna “Calici di Stelle” in 14 Comuni Fvg
"Calici di Stelle coinvolge diverse comunità della nostra regione ed è la rappresentazione plastica della capacità di fare rete, di lavorare insieme. La...
Messaggio di pace dal folklore del mondo a Villa Manin
Conto alla rovescia per il folklore con i colori del mondo a Villa Manin di Passariano, dove l’appuntamento è fissato per il 5 agosto. Da 20 edizioni si...
Quattro appuntamenti con chef stellati nelle malghe della Carnia
di Gi Elle
Si annunciano quattro appuntamenti enogastronomici imperdibili quelli presentati sotto l’etichetta “Carnia Eccellenze in malga” e che hanno come...
Buttrio, 29 Corone di “Vinibuoni d’Italia” al Vigneto Fvg
di Giuseppe Longo
Alla fine il grande momento è arrivato: "Vinibuoni d'Italia" ha svelato quali sono le Corone assegnate per...
Il turismo viaggerà sui rinati binari della Gemona-Sacile
di Gi Elle
Quando lo sviluppo turistico di una zona può viaggiare anche in treno. E' questo, infatti, il progetto - e quindi l'auspicio che possa quanto prima tradursi in...
Quel verde smeraldo dell’Isonzo a Tolmino testimone di tragedie
di Giuseppe Longo
Quelle acque bellissime, color verde smeraldo, le avevo viste per la prima volta cinquant'anni fa. E da allora...
Api, vespe e calabroni il pericolo delle punture
Le api non solo sono preziose per l'ottimo miele che ci donano, e per la insostituibile funzione nella impollinazione dei fiori - necessaria per la formazione dei frutti, la propagazione delle...
Mosaico a Spilimbergo eccellenza del Friuli
di Gi Elle
Tra le proposte dell'estate, o meglio dell'agosto che è alle porte, ce n'è una molto allettante che arriva fresca fresca da Spilimbergo. Da ieri, infatti, è...
LA RICETTA – Ravioli di patate e gamberi rossi
di Giuseppe Longo
Da alcune settimane, ogni sabato, come sanno i numerosi lettori che ci seguono, pubblichiamo una ricetta, dando la preferenza a quelle riguardanti piatti...
“Si consuma troppo suolo puntare su Green economy e agroalimentare”
di Gi Elle
Confagricoltura lancia l'allame: in Friuli Venezia Giulia troppo cemento e asfalto, con un preoccupante consumo di terreni agricoli, peraltro molto...
Festa della fienagione sul monte Zoncolan – E a Sappada c’è Corona
di Lant Ator
Una quindicina di giorni fa aveva esordito Tribil, nelle Valli del Natisone. Adesso è arrivata la volta, ormai un appuntamento fisso a fine luglio, del...
FLASH – Vini, Buttrio svela le Corone
di Lant Ator
La Fiera regionale dei vini di Buttrio si era chiusa il 10 giugno scorso lasciando senza risposta una domanda molto attesa: quali saranno i vini...
Majano, il Festival delle eccellenze Fvg
di Gi Elle
Ormai il Festival di Majano gira a pieno regime e ci accompagnerà, come ogni anno, con tante invitanti proposte fino a Ferragosto. "Una manifestazione nel segno della...
“Viva Lignano” e Frecce un successo da 32 anni
di Gi Elle
Migliaia di nasi all'insù, domenica scorsa, sulla spiaggia di Lignano Sabbiadoro per ammirare le evoluzioni delle Frecce Tricolori che tengono sempre con il fiato...
Sinfonia di sapori dal mare alla montagna nella brezza di Grado
di Giuseppe Longo
Si stava proprio bene ieri sera sul lungomare di Grado.
Una piacevole brezzolina ha infatti accolto i numerosi gourmet che hanno scelto di...
Trenta “bandiere blu” a Grado – Bini: turismo con una regìa unica
di Gi Elle
Grado ha fatto veramente l'en plein in fatto di "bandiere blu" ed è leader a livello nazionale. Ne ha ottenute infatti 30, un record assoluto al...
Tutti i Giacomo attesi a Cergneu
di Lant Ator
Chi si chiama Giacomo, e sono ancora tanti, nonostante il nome dell'Apostolo sia un po' passato di moda lasciando spesso spazio a discutibili esterofilie,...
Si punta al rilancio turistico e ambientale del lago di Cavazzo
di Giuseppe Longo
Il Friuli Venezia Giulia, è noto, ha un mare bellissimo dalla foce del Tagliamento a Muggia, passando per Lignano, Grado, Duino,...
Grado, i protagonisti delle cene-spettacolo di Fvg Via dei Sapori
di Lant Ator
Conto alla rovescia, a Grado, per i Concerti del gusto 2018 organizzati da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. L'appuntamento sul lungomare...
Agosto ricco di proposte sui monti della Carnia
Lant Ator
Se nel mese di agosto non siete in giro per il mondo o ad abbronzarvi sulle nostre belle spiagge, potete approfittare delle tante proposte che arrivano dalla Carnia, l'area...
La Pitina sarà il motore del turismo “slow” della Val Tramontina
di Gi Elle
Saper promuovere lo straordinario ventaglio di proposte che caratterizzano il territorio del Friuli Venezia Giulia, dalle montagne al mare. ...
LA RICETTA – Spaghettini, Sauris e basilico
di Cebon Taulir
Ultimi due giorni, oggi e domani, con la "Festa del prosciutto" di Sauris, dove si possono degustare anche in questo fine settimana prosciutto e specialità...
Aglio di Resia: domani nella Valle si fa festa
di Giuseppe Longo
La Val Resia non è conosciuta soltanto per le sue bellezze naturali, per la sua cultura fatta di un idioma paleoslavo che si parla solo qui e delle...
Prosciutto San Daniele e Prosecco, opportunità di export in Giappone
«Grazie all’accordo di libero scambio tra l’Ue e il Giappone, recentemente siglato dalle due parti, le esportazioni agroalimentari del Friuli Venezia Giulia (e dell’intera Ue)...
FLASH – Frecce Tricolori a Lignano
di Lant Ator
Grande appuntamento con il tradizionale Air Show dell'estate 2018, con grandi protagoniste le Frecce Tricolori, domenica 22 luglio a...
Bini e Centinaio: alberghi più moderni per turisti esigenti
Necessità di maggiori fondi da destinare al miglioramento delle strutture recettive e rafforzamento della rete tra le Regioni per...
Da 20 anni il folclore del mondo a Villa Manin: un assaggio da oggi
Appuntamento da oggi al 24 luglio con il Folklorama che coinvolgerà le piazze di Fagagna, Cassacco, Pradamano, Pasian di Prato, Bressa di...
“Turismo, un cambio di mentalità a Lignano per crescere ancora”
"Un cambio di mentalità da parte dei soggetti privati con meno richieste di assistenzialismo e più investimenti per poter fare un salto di qualità importante nella crescita e...
Pitina prodotto Igp: festa e convegni a Tramonti di Sopra
di Gi Elle
Sarà una Festa della Pitina tutta speciale quella che si terrà quest'anno a Tramonti di Sopra, perché sarà quella che incoronerà il...
Confagri Fvg: senza Ceta export a rischio in Canada per i prodotti di qualità
di Gi Elle
Scatta l'allarme in Friuli Venezia Giulia per la possibilità che l'Italia non ratifichi gli accordi Ceta stipulati nel 2017, dopo anni di trattative, fra...
A Grado il top dei dinner show con due serate
di Lant Ator
L'esordio nel cartellone estivo dei Concerti del gusto 2018 era avvenuto, brillantemente, il 3 luglio nella splendida cornice del castello di Spessa, tanto amato da Giacomo...
Malghe, la Regione: obiettivo sicurezza per formaggi e ricotta
La Giunta regionale del Friuli Venezia Giulia, su proposta del vicegovernatore con delega alla Salute, Riccardo Riccardi, e dell'assessore alle Risorse agroalimentari e...
Potatura Guyot: a Simonit il “Nobel” della vitivinicoltura
di Gi Elle
Del Premio Nobel non occorre dire niente: è così famoso che tutti, più o meno, sanno di che cosa si tratta.
Ma sapevate che esiste un riconoscimento simile nel campo della...
Che bello cogliere le mele di “San Pieri” ! E sono pure buone
di Giuseppe Longo
La stagione delle ciliegie si è conclusa da almeno un paio di settimane: le ultime erano state le duracine di Tarcento, le...
Il mondo delle malghe invita: un’estate ricca di proposte
di Lant Ator
Terzo e ultimo giorno per la “Sagra del Malgaro” in Val Degano, conosciuta anche come Canale di Gorto.
Invitanti gli appuntamenti...
LA RICETTA – Tagliatelle, Sauris e zucchine
di Cebon Taulir
Oggi si alza il sipario sulla "Festa del prosciutto" di Sauris, la bella manifestazione che per due fine settimana - cioè questo e il successivo -...
Il taglio del fieno con la falce diventa richiamo turistico
di Giuseppe Longo
Ma chi l'avrebbe detto, fino a non molti anni fa, che il taglio del fieno con la falce sarebbe diventato un richiamo turistico?
E invece è proprio così,...
Consorzio Doc Friuli e Ribolla gialla obiettivi di Gigante
di Giuseppe Longo
Gli ultimi dati disponibili, quelli del 2016, ci dicono che in Friuli Venezia Giulia si coltivano quasi 23 mila ettari di vigneto specializzato con una...
FLASH – Ovaro, malgari in festa
di Lant Ator
In occasione della ricorrenza di Sant'Antonio, il 13 giugno, avevamo parlato ampiamente delle malghe e in particolare della monticazione, cioè...
Pesche di Fiumicello in vetrina, la grandine però rovina la festa
di Giuseppe Longo
Si alza il sipario questo pomeriggio, giovedì, festa dei Santi Ermacora e Fortunato nella vicinissima Aquileia, sulla rinomata Mostra regionale delle...
Ora c’è il marchio Igp anche per la “pitina” delle valli pordenonesi
di Gi Elle
Era stata Slow Food, l'organizzazione fondata e da sempre incarnata da Carlin Petrini, a valorizzare per prima la “pitina”...
Il Fvg terra di nocciole per dolci? Obiettivo Loacker su mille ettari
Il Friuli Venezia Giulia potrebbe rivelarsi come una terra adatta anche per la coltivazione del nocciolo al fine di dare vita a una filiera con apice nella produzione dolciaria sviluppata...
Il prosciutto di Sauris invita nella valle per due week-end
di Lant Ator
Sauris è come una piccola pietra preziosa nell'Alta Carnia.
E questo non solo per la bellezza della sua valle che si apre sopra...
Vendemmia sempre più vicina indispensabili i voucher: appello di Confagricoltura Fvg
di Giuseppe Longo
A Trieste si sono appena spente le luci sul 73° Congresso nazionale Assoenologi che ha messo l'accento sull'importantissima funzione dei tecnici della vite e...
“Vigne in festa”, da Grado sui colli di Buttrio approfittando del Wine Bus
di Lant Ator
Chi è in vacanza al mare di Grado e vuol prendersi un pomeriggio-serata di relax dalla solita routine della spiaggia, non ha che da approfittare dell'opportunità...
Meno vino sul Collio per la grandine: credito agevolato di Civibank
La violenta grandinata che si è abbattuta domenica 8 luglio sul Collio e su diversi Comuni dell’Isontino, della Bassa friulana e del...
A Majano un Festival anche enogastronomico
"Con un pot-pourri di eventi diversificati che uniscono spettacolo, cultura, arte, sport ed enogastronomia il Festival di Majano si propone ogni anno con una formula moderna...
E infine per gli enologi “Stagioni” di Vivaldi e maxi-cena in piazza
di Gi Elle
Alla fine Riccardo Cotarella li ha voluti tutti sul palco: presidente sezione Fvg Rodolfo Rizzi, presidente emerito Giancarlo...
Assoenologi, arrivederci a Matera: i nostri vini potranno crescere ancora
di Giuseppe Longo
E ora arrivederci, fra un anno, a Matera, capitale europea della cultura.
Un bel balzo indubbiamente, di mille chilometri, ma non era pensabile che...
Gli enologi applaudono i bianchi leader nel mondo di Jermann e Felluga
di Giuseppe Longo
Prima della cerimonia ufficiale di chiusura, dal taglio politico-istituzionale, come poteva concludersi lo splendido Congresso nazionale Assoenologi...
Rigojanci, la torta con radici ungheresi amata dai triestini
di Gi Elle
Rigojanci? Per i più, sicuramente si tratta di un Carneade della pasticceria.
E anche per chi scrive è stato così fino a non molti anni fa.
Ebbene, si tratta...
Assoenologi, ultimo atto col ministro Centinaio – Grandi prospettive Usa
di Giuseppe Longo
Terza e ultima intensa giornata oggi per il 73° Congresso nazionale Assoenologi.
Il sipario sulla riuscitissima manifestazione ospitata per la prima volta a...
“La nuova frontiera dell’enologo: capire il consumatore”
di Giuseppe Longo
"Il consumatore oggi è molto cambiato, è diventato più severo, esigente. Giudica e il suo verdetto è...
FLASH – “Ein Prosit Grado” al via…
di Lant Ator
Appuntamento da oggi con "Ein Prosit Grado", l'edizione estiva della supercollaudata manifestazione autunnale di Tarvisio e Malborghetto che si terrà nella...
Assoenologi da oggi a Trieste: via al Congresso nazionale … e sabato il ministro Centinaio
di Giuseppe Longo
"Il mondo del vino, dalla conoscenza delle produzioni e dei consumi alla cultura del vino e del cibo per il successo del Made in Italy". Ruoterà...
“Urgente tutelare la Ribolla” Zannier ai produttori: le strategie entro l’estate
di Giuseppe Longo
Tutti uniti, con idee e convinzione, per difendere la Ribolla gialla al fine di scongiurare scippi che sono sempre in agguato: ci basta quello del...
Il clima cambia, come avere viti longeve? L’esperienza di Simonit ai Masters of wine
L’esperienza di Marco Simonit, il "preparatore d'uva" friulano divenuto famoso anche per le sue partecipazioni a seguiti programmi televisivi, ha suscitato molto interesse al IX Symposium...
“Ein Prosit” torna a Grado: tutti i protagonisti di tre giorni dedicati all’enogastronomia
di Lant Ator
"Ein Prosit", come sanno ormai tutti coloro che amano la enogastronomia, è un'affermata manifestazione autunnale – quest'anno l'appuntamento è dal 18 al 21 ottobre – che...
A un Picolit passito di Prepotto la Gran medaglia d’oro al concorso delle Città del vino
di Giuseppe Longo
Grande festa giovedì 12 luglio a Torino per il Vigneto Fvg.
Il capoluogo del Piemonte ospiterà, infatti, la cerimonia di premiazione del XVII Concorso enologico...
Marco Felluga leader del Collio e i protagonisti della buona tavola applauditi e premiati a Jesolo
di Lant Ator
Se domani sera, martedì, nella suggestiva cornice del castello di Spessa, prende il via il golosissimo circuito di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, con le invitanti...
A Grado una festa di colori per Sabo Grando e Perdon
di Lant Ator
Domenica 1° luglio 2018.
Campo dei Patriarchi, calli e campielli del centro storico, l'area che ricorda l'antico Castrum di Grado, vestiti a festa, pieni di colori...
Campo dei Patriarchi, calli e campielli del centro storico, l'area che ricorda l'antico Castrum di Grado, vestiti a festa, pieni di colori...
A Trieste il Congresso Assoenologi: con Rodolfo Rizzi l’anteprima e una “fotografia” sul Vigneto Fvg
di Giuseppe Longo
Trieste si appresta a vivere da giovedì 5 luglio alcuni giorni molto importanti dal punto di vista economico e produttivo.
Per la prima volta, infatti, ospiterà il...
Sabo Grando e Perdon de Barbana: Grado rievoca la sua storia e a tavola fa festa con il “boreto”
di Giuseppe Longo
E' antichissima tradizione che Grado rinnovi ogni prima domenica di luglio l'omaggio alla Madonna con il pellegrinaggio di barche a Barbana.
Si perpetua, infatti, la...
“Tuteliamo la Ribolla gialla”: appello di Giavedoni al vertice di Confagri Udine
La Ribolla gialla è un prezioso vino autoctono friulano che sta registrando una vera e propria riscoperta, soprattutto nella versione spumantizzata.
Ma siccome si tratta di un vino che sta...
Quando un tappo di buon vino diventa veicolo di solidarietà
di Homo Faber
Avreste immaginato che un'edicola potesse diventare, oltre che fonte di utili letture, anche un importante veicolo di solidarietà?
Se ne parlate con Alessandro...
“Agroalimentare volano turistico ma per crescere ancora è necessaria una regia unica”
di Giuseppe Longo
Si è appena spenta l'eco di "Aria di festa" che a San Daniele ha monopolizzato la vita della cittadina collinare durante tutto lo scorso week-end...
FLASH – Ciliegie a Tarcento – fragole – Kriss – castagne – …e tre cene
di Lant Ator
Nelle Valli del Torre, è naturale associare la odierna ricorrenza dei Santi Pietro e Paolo a Tarcento.
La cittadina celebra infatti i suoi...
Le cene spettacolo al via al castello di Spessa E a Grado saranno due
di Lant Ator
Pronti via, si riparte. L'estate ha ormai innestato la marcia alta e ci regala, oltre a giornate di sole da trascorrere...
La Festa del Refosco applaudirà i vini leader della Riviera Nuove strategie per il Vigneto Fvg
di Giuseppe Longo
Nel 2017 era stato il tradizionale incontro pre-vendemmia di Assoenologi, alla Tenuta Ca' Bolani di Terzo di Aquileia, a ospitare la premiazione...
La vite e il vino in Fvg tra le sfide del mercato
Il Friuli Venezia Giulia vanta storicamente una produzione vinicola di indiscutibile qualità, decisamente proiettata negli ultimi anni verso i vini bianchi e, in particolare, verso le cosiddette...
Aria di festa, giù il sipario ma si parte per lo Stivale
di Lant Ator
A San Daniele cala il sipario su "Aria di festa" e va in archivio una edizione, la 34°, da incorniciare.
Anche quest'anno, infatti, il bilancio della kermesse del prosciutto - la...
A tavola con i vini del Fvg: ecco i consigli degli esperti
di Homo Faber
La Festa del vino di Monfalcone rappresenta da decenni un momento di grande richiamo di appassionati di tradizioni isontine, ma anche...
La Festa del vino di Monfalcone rappresenta da decenni un momento di grande richiamo di appassionati di tradizioni isontine, ma anche...
Frico friabile? Semplice e richiede poco tempo
di Cebon Taulir
Se il frico morbido richiede pazienza e parecchio tempo, specie se si parte, giustamente, dalle patate crude, per quello friabile vi assicuro che non è così.
La...
Camino, dove c’era solo mais tanti vigneti e una cantina con modernissime tecnologie
di Giuseppe Longo
Là dove c'era l'erba ora c'è una città", cantava Adriano Celentano oltre cinquant'anni fa. Ed oggi, parafrasando, Gianfranco Bianchini...
Aria di festa a San Daniele il prosciutto è protagonista
di Giuseppe Longo
Passata la rapida ondata di maltempo, il sole sembra intenzionato a regalarci un bel fine settimana, con temperature gradevoli.
Ed allora, a San Daniele, che la...
Alpe Adria premia i “giganti” del vino e della ristorazione
di Giuseppe Longo
Grande festa, con premiazione, questa sera, giovedì, a Jesolo per sei "giganti" della vitivinicoltura e della ristorazione friulane.
Nell'ambito dell'...
Nell'ambito dell'...
Vini della Riviera, bollicine lamponi, libro e Gluten Free
Primo atto oggi, giovedì, in vista della 57° Selezione del vino di Aquileia e della Riviera Friulana.
Alle 18.30, infatti, nelle cantine di...
Anche quattro donne Fvg alla “Pink Night” di Jesolo
Ci sarà anche un po' di Friuli Venezia Giulia all' 8° Meeting enogastronomico di alta cucina d'Italia, Austria, Slovenia e Croazia, in programma domani sera,...
Pesce azzurro, ottimo e con poca spesa
di Vuardian
Volete fare una sorpresa a vostra moglie o marito con 2€ ?
Ieri sera aggirandomi annoiato per i banchi di un ipermercato mi è caduto l'occhio su una confezione...
Agricoltura a rischio per i cambiamenti climatici: la sfida che ci attende
“Il degrado del suolo, la perdita di biodiversità e i cambiamenti climatici sono tre facce diverse di un’unica sfida mondiale”. Lo ha evidenziato Confagricoltura alla vigilia della...
Luca Scarsini giovane chef premiato ricordando Silvia
Luca Scarsini, carnico di Illegio, è il vincitore del 5° Premio Silvia Lunelli , voluto dalla sua famiglia in ricordo dell’amata figlia mancata l’11...
Claudio Fabbro cittadino onorario della Terra dello Schioppettino
di Giuseppe Longo
Claudio Fabbro ha fatto tanto per la vitivinicoltura di Prepotto, in particolare per il rilancio dello Schioppettino che è il vero vanto di questa piccola...
Jota con crauti e fagioli che ricorda l’Impero
di Mariarosa Rigotti
La jota, minestra buona sempre ma che si apprezza soprattutto nelle giornate invernali, è un piatto che, quando l'assapori, non ne puoi più fare a meno.
Un piatto...
Vitovska, bianco inconfondibile con i sapori e profumi del Carso
di Giuseppe Longo
Parlando del Carso è facile, anzi ovvio, pensare subito al Terrano, rosso prestigioso che riflette perfettamente i caratteri di queste terre rosse e aspre, ma generose di...
Buttrio grato ai collaboratori e al prezioso volontariato
di Lant Ator
Chi frequenta una sagra o comunque una festa di paese probabilmente non si rende conto di tutto quello che fa parte dell'organizzazione dell'evento, di quanto lavoro materiale, ma...
Ecco come si mangiava nel Medioevo a Cergneu
di Mariarosa Rigotti
Un viaggio a ritroso nel tempo per arrivare al Medioevo e scoprire cosa veniva servito in tavola ai nobili, sapori come stinco alla brace e cinghiale in salmì annaffiati...
Magnifici bianchi Fvg tra Duino e Villa Manin
di Giuseppe Longo
Non si è ancora spenta l'eco del successo della Fiera regionale dei vini di Buttrio, che in Friuli Venezia Giulia ci sono già due ghiotti...
Sant’Antonio, nelle malghe con l’alpeggio riparte la vita
di Giuseppe Longo
Tredici giugno, Sant'Antonio da Padova che, in Friuli, è celebrato con particolare solennità soprattutto a Gemona.
Ma la ricorrenza religiosa, legata al grande taumaturgo...
“Cuore caprino”, il marchio invita tutti i produttori Fvg
Esprimendo il plauso della Regione per un'iniziativa che contribuirà a integrare il ricco e variegato mosaico dei prodotti agroalimentari dei quali si compone l'offerta del mondo rurale del...
Giovani chef nel ricordo di Silvia; Vitovska a Duino; vini a Monfalcone
Oggi, martedì 12 giugno, alle 11.30 all’Hotel Astoria Italia, a Udine, sarà assegnato il Premio Silvia Lunelli.
Giunto alla sua quinta edizione, il riconoscimento è stato istituito dalla...
Il frico “cun lis patatis” (con le patate) che faceva mia madre
di Giuseppe Longo
Se c'è un piatto friulano per eccellenza, questo è il frico.
Anzi, direi che come autoctono, cioè nato qui, è proprio il piatto leader, tanto da assumere una grandissima...
Vini, ultimo atto a Buttrio ma le “corone” solo a luglio
di Giuseppe Longo
Terzo e ultimo atto oggi per la Fiera regionale dei vini di Buttrio nei saloni di villa di Toppo Florio, che nei primi due giorni ha registrato una...
“salamp cul asêt” (Salame all’aceto): semplice ma fondamentale nella cultura friulana
Come 1° articolo ho scelto una ricetta che, a chi non ha mai presieduto al rito del "purcità", potrebbe apparire banale mentre in realtà, per chi conosce più a...
Zannier: il Premio Collio “Attems” strumento di marketing territoriale
La capacità di premiare chi racconta le eccellenze del territorio, ben sapendo che attraverso ciò si realizza una promozione qualificata della realtà produttiva e di tutte le sfaccettature e le...
un ringraziamento ai nostri lettori ed un regalo utile per loro
Carissimi lettori ,
innanzitutto vi ringrazio per per l'attenzione che ci avete fino ad ora riservato...
nell'ultima riunione di redazione ci siamo scambiati i complimenti per i risultati...
Grandi vini in vetrina a Buttrio: uvaggi bianchi davvero super
di Giuseppe Longo
Primo fra tutti a tagliare il nastro inaugurale a San Giuseppe - vi ricordate che freddo e che nevicata! - era stato Bertiolo, poi aveva fatto seguito Casarsa della Delizia e...
Sicurezza dei molluschi: l’impegno dei pescatori
La collaborazione e il confronto fra enti e operatori del settore, nelle azioni di controllo e autocontrollo per garantire la sicurezza alimentare, è fondamentale. È questo uno dei concetti...